近期,在与市场的沟通中我们发现,食品级甘油价格已有接近9000元/吨的行情,部分品牌已超过9000元/吨,并随着供应的持续紧张,有进一步上涨的趋势,我们建议,行情说不准,备货需谨慎。
但在当前市场恐慌情绪下,客户备货愈发积极,下图为我司代理的金牌食品级甘油出货现场
该金牌食品级甘油由河南通商代理,由国内具备食品级甘油生产资质的企业生产,可应用于国内食品工业的生产当中,全国可发货,价格相对有优势且可免费送样,欢迎详询。
在糕点制作中甘油主要作为保湿剂和柔软剂使用,能有效防止水分流失,保持糕点的湿润口感和柔软质地。它还能改善面团的延展性,提升口感和保存性。在糖果夹心、蛋糕、月饼等产品中常见添加,帮助防止糖结晶、延缓老化。同时,甘油具有一定的甜味,可在降低糖用量的同时保持风味,是提升糕点品质与保质期的理想添加剂。